Des moines à la foire

En ce moment, du 24 septembre au 4 octobre, se tient à Marseille la traditionnelle foire annuelle. Tout n'est pas intéressant, loin de là, mais le stand des produits régionnaux vaut toujours le détour: des produits bien de chez nous, des producteurs fiers de leur travail, agréables avec tout le monde, heureux de faire goûter leurs produits authentiques.

Ainsi trouve-t-on divers alcools du pays basque aux noms évocateurs: "Coucougnettes" et "Gratte-cul" le disputant à la "Cerise noire" et autres "Framboise".

La charcuterie était également à l'honneur, notamment avec des producteurs catalans, qui, pour un saucisson acheté, vous offrent les six autres, dans une ambiance conviviale.

Mais la plus heureuse surprise de cet après-midi à la foire fut la découverte du stand des moines du Barroux, venus  à l'occasion faire découvrir leurs produits.

Le stand "L'huile aux moines"

Un vaste choix s'offre à nos yeux: diverses huiles d'olive, vins et liqueurs, biscuits, nougat, pain d'épice, confitures... Quel bonheur! Tous ces produits viennent de l'abbaye et du travail des moines: nous nous sommes empressés de leur acheter divers paniers.

Ces moines sympathiques ont répondu à nos questions avec bienveillance, acceptant sans problème que nous les prenions en photo. Nous les avons quittés en promettant de revenir, car derrière nous de nombreux clients, intrigués et intéressés, désiraient eux aussi goûter les produits des moines du Barroux, et c'est tant mieux.

Nous leur souhaitons une bonne continuation et espérons que ce genre d'initiative se développera dans nos régions, pour que vivent nos produits régionnaux et, à travers eux, une part importante de notre identité.